Cecina de Wagyu

100gr

Des de 21

Des de 21
Neteja
SKU: 000253 Categoria:

Un caprici. Fer un producte tan hispà com la cecina a partir d´un animal aliè a la nostra tradició, el wagyu. La clau d’aquest producte és el greix infiltrat que el fa completament diferent d’altres cecines. Bou de raça japonesa de carn exquisida, elaborada en assecador natural i madurada de 18 a 24 mesos. Suau i amb un lleuger toc fumat. Amb personalitat elegant, textura untuosa i molt sucosa al paladar. Aquestes rodanxes de cecina de wagyu es desfan a la boca… Una veritable joia gastronòmica que elevarà els teus sentits i et transportarà a un món de sabors excepcionals.