Pastrami en oli D’oliva

11.50

En estoc

SKU: 000362 Categories: ,

Pastrami de vedella gallega llescat i fumat amb oli d’oliva.
La vedella se sotmet a salmorra entre 24 i 36 hores, s’adoba amb all, romaní, farigola, clau i sal. S’asseca i fuma i es talla a rodanxes que s’enllaunen amb oli d’oliva.