Tomàquets varietat Raf recol·lectats al punt just de maduració, pelats, cuits i trossejats manualment.
Només tomàquet i res més. Tomàquets recol·lectats al punt just de maduració, amb la màxima qualitat. Aquests són cuits, pelats i trossejats manualment per mantenir el veritable sabor i olor del producte. Desuflí neix el 1985 a la comarca de l’Alt Almanzora, al poble de Suflí (Almeria). Ells decideixen posar en valor i donar a conèixer les conserves artesanals que durant tants anys, la gent del lloc havien elaborat, per consumir-les, amb les hortalisses que conreaven a la vora del riu Almanzora, regades per les seves aigües, sota el sol de l’estiu . La filosofia de Desuflí sempre ha estat elaborar de forma 100% artesanal seguint els mètodes tradicionals que els van ensenyar els pares i els avis. No afegeixen conservants, colorants ni espessidors. Ofereixen productes naturals, productes honestos.
La temporada del tomàquet Raf comença entre finals d’octubre i principis de novembre i abasta fins a mitjans de maig, per això el nostre tomàquet Raf en conserva ens dóna la possibilitat de gaudir d’aquest producte gurmet tot l’any.