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Caviar Oscietra 125gr
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El caviar Oscietra es conocido por su sabor complejo y algo a nuez. Preparado según una receta centenaria de salazón de Astracán, el esturión Oscietra tarda hasta 15 años en cosecharse. Sus huevos aterciopelados varían desde tonos de ámbar hasta el caoba más oscuro, de ahí su apodo como el “estándar de oro” del caviar. miden entre 2,5 y 3mm de diámetro.
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El caviar Oscietra es conocido por su sabor complejo y algo a nuez. Preparado según una receta centenaria de salazón de Astracán, el esturión Oscietra tarda hasta 15 años en cosecharse. Sus huevos aterciopelados varían desde tonos de ámbar hasta el caoba más oscuro, de ahí su apodo como el “estándar de oro” del caviar. miden entre 2,5 y 3mm de diámetro.