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Tomates Secos 190g
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Tomates recién cosechados y secados lentamente al sol, elaborados según el método tradicional en aceite de oliva virgen extra con ajo, alcaparras y guindillas.
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Tomates recién cosechados y secados lentamente al sol, elaborados según el método tradicional en aceite de oliva virgen extra con ajo, alcaparras y guindillas.
En la localidad de Paestum en el Cilento, Italia, Francesco Vastola inició a preservar los alimentos que nos da la tierra siguiendo aquello que había visto hacer a su abuela en casa: conservar los vegetales en aceite. Vastola junto a su hijo Fabrizio, llevan a cabo una una cuidadosa selección la materia prima, todos sus productos son elaborados artesanalmente y sin la adición de conservantes ni aditivos. Respetan las antiguas recetas campesinas de manera sostenible sin renunciar al sabor de la mejor tradición gastronómica.